下呂の旅【お食事編】
2009 / 03 / 20 ( Fri )

晩御飯は、キラキラ「あぶり会席」キラキラ

あぶりまくりな、この会席。
何がスゴイって…

テーブルに置かれてるコレ…
2008_1223200903200052.jpg
エエェェェェェェェェッッ??ガビーン

し…しいたけ生えてるぅぅぅぅ。ドヒャーー



ハイこれね、ホテルが自然栽培してる原木シイタケさん。
コレを自分でもぎって、網焼きであぶって食べるんです。

まさに「採れたて」(爆笑)。

香りがハンパないっすよ。
クチに入れた瞬間、ふわぁーって。こりゃウマいねこ



2008_1223200903200053.jpg  2008_1223200903200054.jpg
手が込み過ぎて、「何これ!!何これ??!これは何や??!」
言うて、ハシャギながら食べましたよ。お品書き見ろっちぅ話で。
岩魚の塩焼きは、マジやばかったっすね。
こんな美味しい魚あるんですか。
この他、創作料理的な小鉢が3~4個ついてましたよ。


2008_1223200903200055.jpg 2008_1223200903200056.jpg
左は、山菜の天ぷら寿司ね。新しい食感。
右はモチロン、飛騨牛ですよ。
最高ですね、この牛さん。
めっちゃくちゃ柔らかいのよ。


2008_1223200903200057.jpg  2008_1223200903200058.jpg
左は、若鮎フリッターたらの芽トマトソースです。
ちょっとフレンチっぽいお味。でも食べやすくって美味しい!
右はデザーシィね。グレープフルーツジュレ。
さっぱり食べれました。


いやー
正直あまりご飯は期待してなかったんやけど、
かなりハイレベルなお料理でしたね。

お腹イッパイloveオイチカッタァァ


朝食も、過去にない豪華さでした。
新鮮なお魚やら湯豆腐やら、煮物やら。

ココの料理で気に入ったところは、ホンキ和食じゃないところですね。
あまりホンキ過ぎる和食って、miyaちょっと苦手で。
ココのは、少し若者対象ってのも意識してる感じで、食べやすい♪

逆に、年配の方には、少し合わない料理かもね。


あぁー満足満足ぅぅハート


continue…

テーマ:ぃえ-ヽ(*´▽`*)ノ-いv - ジャンル:ブログ

19 : 27 : 56 | 山口サン家のツトム君 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
<<下呂の旅【サービス編】 | ホーム | 下呂の旅【館内編】>>
コメント
----

おいしそうなご飯↑

毎日自分が作った美味しくないご飯を食べさせられてる私の家族に食べさせてあげたい(T_T)
by: * 2009/03/24 22:34 * URL [ 編集] | page top↑
--美味しかったっす☆--

yuuyu>
ホントに美味しゅうございました☆
ナンか自然食な感じで、カラダにも優しいなぁと思ったよ。

家でこんなん食べれたらいいのんねぇ~
まず魚の新鮮さが全然違うわぁ(涙)
by: miya * 2009/03/27 11:38 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://mymymeow.blog114.fc2.com/tb.php/662-d40349e2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |