むっちゃくちゃ寒いですね。

でもこの寒さにハイテンションなmiya＆ツトム君です。
この肌寒さが大好きなんです。

また来週なったら暑くなるって言うますけどね。
まぁ暑い言うても、もぉしれてるでしょ。



そんなこんなで寒い日には、鍋でしょ～

ただね、miya達はこよなくホルモン鍋（モツ鍋）を愛する一族でして。
こないだ行った「龍の巣」ほど本格的じゃなくっても、
どぉーにかお家で激うまホルモン鍋ができないかと。


んでやっちゃいましたっ土鍋で（笑）

　　
ニラ・キャベツ・もやしをわんさか乗せまして、
白く散らばってるんは、ニンニクです。コレがいい味出すんだわ。
でホルモンは、まる腸と赤センマイ。
んでどんな鍋であろうと、外せないウィンナーね（笑）
これらを市販の「塩鍋の素」で煮込みます。

過去食べた家鍋で、圧倒的な威厳を持って１位獲得ですね
モツ鍋好きな人は、是非やってみて下さい！
ほんっっっまに美味しい
店で食べるより断然安く、量は多くいただけます。
ホルモンがすごい良いダシ出すんで、
「これ塩鍋の素使ってるん？？」って思うくらい変身します。





この鍋の実現には、なかなか苦労しました。

何せ、「ホルモンってどこに売ってるん？」からスタートで、
「商店街の精肉店にあるんちゃう？」となって見に行っても、
日曜日やったんで閉まってるっっちぅ始末で。

で、チャリで行ける範囲で大きいスーパーが３つあるんやけど、
そこの肉売り場全部見に行って。

あ。miyaオンリーでですよ？
ツトム君は仕事だったんで。

どっかのスーパーにはホルモン売ってて
「珍しいなぁー」って思ったんは覚えてたんやけど、
どこのスーパーかは覚えてなくって（汗）

で、やっと最後に行ったスーパーで発見できたんです



秋に入って、もぉ３回鍋してるんやけどね。
なんか最近鍋の素、すごい種類出てるやん。
アレで、コラーゲンが何ちゃらとかいうやつは、めっちゃ微妙でした…

やっぱ塩鍋系がアツいねぇ


ホルモン鍋バンザイ