魔法のアイテム
2018 / 03 / 14 ( Wed )

久しぶりに皿うどんを
作ってみましたよー。

エビ、豚肉、しめじ
キャベツなどその他野菜〜

具沢山にすると美味しい( ´ ▽ ` )

そういやー
野菜の値段高騰、最近
少しはマシになりましたかねー

少し前はひどかったね。

調子良かったら二桁で買えてた
キャベツや白菜、大根が
500円近くしたもんね。

スーパーで目玉が飛び出るほど
ビックリしたのを覚えてますw

そして
そんな高いのに
傷んでるし質が劇的に悪いという。

そんな時、主婦の皆様は
色々試行錯誤して

いかに安めの野菜で
お料理をしていたかと
思いますが。

我が家では結構タマネギと
豆もやしが役立ってくれましたよ。

タマネギは値段が高く
なってなかったので

炒め物や野菜スープなんかに
バンバン使ってました(o^^o)

豆もやしはイソフラボンと
ビタミンが豊富に含まれてるので

豚肉や鶏肉と炒めて
味付けはポン酢だけで
食べると激ウマーです。

歯ごたえもあって美味しい!

味付けマジでポン酢だけ。

炒め終わったら
最後にポン酢ブワーッと
かけるだけ(๑✧◡✧๑)

このポン酢の味付けは
ナスと豚肉炒めにも
めっちゃくちゃ合いますよー。

一応火で炒めるから
酸味も飛ぶので
酸味が苦手な人にもオススメ。

酸味が好きな人は
多めにかけると激ウマ。

miyaの中でポン酢は
魔法の調味料なのですww

あと一品!!
と悩んだ際は

是非是非お試しあれー(*゚∀゚*)

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